Quán xáTối nay ăn gì: Thịt bò nấu dưa chua chuẩn vị Hà Nội – Quán xá

Nguyên liệu: Thịt diềm thăn hoặc gân bò: 500g Dưa chua: 300g 1 quả cà chua Gừng, tỏi, mì chính, hành lá, nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu Cách làm: Bước 1 : Sơ chế đồ ăn Thịt bò cắt khúc vừa ăn, chần qua nước sôi, ướp với gừng, tỏi băm và một chút nước mắt, hạt nêm. Dưa chua : rửa sạch lại với nước, để ráo nước Cà chua rửa sạch,...
  • Tối nay ăn gì: Thịt ba chỉ rang cháy cạnh – Quán xá

    Tối nay ăn gì: Thịt ba chỉ rang cháy cạnh – Quán xá

    Chuyên mục Quán xá giới thiệu bài Tối nay ăn gì: Thịt ba chỉ rang cháy cạnh đến các bạn đọc Đánh giá bài này
    Quán xá
    23/08/2018
    6702
  • Mùa cá hố trắng những làng chài Đất Mũi Cà Mau – Quán xá

    Mùa cá hố trắng những làng chài Đất Mũi Cà Mau – Quán xá

    Tháng 7 đến, trải khắp những con đường thẳng tắp bên bờ kênh là những sào phơi cá buông xuống như những tấm rèm phất phơ trong gió biển vùng...
    Quán xá
    19/12/2017
    10844

    • Chuyên mục Quán xá giới thiệu bài Tối nay ăn gì: Thịt bò nấu dưa chua chuẩn vị Hà Nội đến các bạn đọc

    Nguyên liệu:

    Thịt diềm thăn hoặc gân bò: 500g

    Dưa chua: 300g

    1 quả cà chua

    Gừng, tỏi, mì chính, hành lá, nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu

    Cách làm:

    Bước 1 : Sơ chế đồ ăn

    Thịt bò cắt khúc vừa ăn, chần qua nước sôi, ướp với gừng, tỏi băm và một chút nước mắt, hạt nêm.

    Dưa chua : rửa sạch lại với nước, để ráo nước

    Cà chua rửa sạch, thái lát

    Hành tươi thái nhỏ

    thịt bò nấu dưa chua

    Bước 2 : Cách nấu thịt bò dưa chua

    Phi thơm tỏi, cho thịt bò vào đảo đến khi thịt săn. Tiếp đến cho dưa chua và cà chua vào đảo cùng.

    Cho nước xăm xắp mặt thịt bò và đun sôi

    Nêm 1 thìa mì chính, 1 ít hạt nêm, 1 thìa nước mắm vào đun trong 30 phút đến khi thịt mềm

    Bạn thử món ăn vừa ăn, sau đó cho hành tươi vào đảo cùng.

    thịt bò nấu dưa chua 2

    Hoàn thiện

    Cho thịt bò ra bát, rắc thêm chút hạt tiêu.

    Yêu cầu món ăn : thịt bò mềm, nước dùng chua chua, ngọt ngọt thơm mùi gừng, tỏi

    thịt bò nấu dưa chua 3

    Ảnh : Internet

    Đánh giá bài này

    Bài viết liên quan

  • CNN “gọi tên” những quán bánh mì nổi tiếng ở Hội An – Quán xá

    CNN “gọi tên” những quán bánh mì nổi tiếng ở Hội An – Quán xá

    TGT - Trang CNN vừa điểm danh những quán bánh mì ngon nức tiếng ở phố cổ Hội An. Thậm chí, đây còn là món đặc sản được bày bán...
    Quán xá
    03/10/2018
    80790
  • 4 món ăn vặt mới nổi đang được giới trẻ Hà thành săn lùng – Quán xá

    4 món ăn vặt mới nổi đang được giới trẻ Hà thành săn lùng – Quán xá

    TGT - Chưa bao giờ những món ăn vặt hết hot. Đa dạng món, thơm ngon, liên tục update và quan trọng giá cả… rất hợp lý, vừa túi tiền...
    Quán xá
    03/10/2018
    79176
  • Tối nay ăn gì: Cách làm xôi khúc đỗ xanh dẻo mềm thơm phức chỉ bằng nồi cơm điện – Quán xá

    Tối nay ăn gì: Cách làm xôi khúc đỗ xanh dẻo mềm thơm phức chỉ bằng nồi cơm điện – Quán xá

    TGT - Xôi khúc là món đồ ăn sáng được rất nhiều yêu thích bởi mùi hương thơm phức, xôi dẻo, kết hợp với vị đỗ anh mềm mềm dẻo...
    Quán xá
    03/10/2018
    70860
  • Tối nay ăn gì: Làm ngay bánh canh đặc sản Bình Trị Thiên cho cả gia đình – Quán xá

    Tối nay ăn gì: Làm ngay bánh canh đặc sản Bình Trị Thiên cho cả gia đình – Quán xá

    TGT - Bánh canh là món ăn vô cùng quen thuộc của khu vực miền Trung và Nam Bộ. Cũng giống như phở Hà Nội món ăn này chính là...
    Quán xá
    03/10/2018
    68034
  • Se lạnh đầu thu nhớ đừng bỏ qua những món ăn vặt này! – Quán xá

    Se lạnh đầu thu nhớ đừng bỏ qua những món ăn vặt này! – Quán xá

    TGT - Khi cơn gió đầu mùa về, tiết trời se lạnh, bạn chỉ muốn ăn món gì ấm nóng. Vậy đừng bỏ qua những món ăn vặt ngon tuyệt...
    Quán xá
    21/09/2018
    69972