Quán xáĐến thăm căn bếp nhỏ ngập tràn âm nhạc của Phó An My – Quán xá

Bỏ lại sau lưng những ồn ào và bộn bề của cuộc sống, bất cứ ai đến với bếp PAM cũng đều có thể tận hưởng không gian yên bình đến lạ thường. Ảnh Lan Anh Mặc dù, Phó An My được đào tạo ở phương Tây nhưng cô lại dành tình yêu đặc biệt, thậm chí say mê cho âm nhạc dân gian. Cô hy vọng, với những tác phẩm âm nhạc dân...
  • Tổng cách ướp đồ nướng ngon như ngoài hàng đầy đủ các món
  • 5 món ăn sáng Đà Lạt ngon và hấp dẫn “nhất định phải thử” – Quán xá
  • Chuyên mục Quán xá giới thiệu bài Đến thăm căn bếp nhỏ ngập tràn âm nhạc của Phó An My đến các bạn đọc

    Bỏ lại sau lưng những ồn ào và bộn bề của cuộc sống, bất cứ ai đến với bếp PAM cũng đều có thể tận hưởng không gian yên bình đến lạ thường.

    Ảnh Lan Anh

    Mặc dù, Phó An My được đào tạo ở phương Tây nhưng cô lại dành tình yêu đặc biệt, thậm chí say mê cho âm nhạc dân gian. Cô hy vọng, với những tác phẩm âm nhạc dân gian Việt khi được quốc tế hóa, được các nghệ sĩ nước ngoài chơi thì nó sẽ mang âm điệu khác, một màu sắc khác nhưng vẫn giữ đúng hồn nét dân tộc. Có lẽ, vì thế, căn bếp PAM được bày trí đậm chất dân tộc, từ bộ bàn ghế, cốc uống nước, đồ gốm…

    Ảnh Lan Anh

    Ngồi ở bếp PAM, người ta sẽ cảm thấy được thời gian như ngưng đọng lại. Ở đây chỉ có những tia nắng dìu dịu xuyên qua kẽ lá, tiếng nhạc du dương xa gần, tiếng trò chuyện nhỏ nhẹ. Ai cũng có tìm cho mình một góc nhỏ trong quán để ẩn mình, tận hưởng thiên nhiên và âm nhạc.

    Ảnh Lan Anh

    Hễ nhắc đến Phó An My trên sân khấu mọi người đều nói về chất “điên”. Ngón tay lướt trên từng phím đàn, nhập tâm và tràn đầy năng lượng. Những sau lúc cuồng say đó lại là một cô My rất đời thường, vô cùng nhẹ nhàng, ngọt ngào, dễ mến và vui tính. Trong bếp PAM, cô My luôn để sẵn cây đàn piano, có thể đàn cho thực khách nghe bất kỳ lúc nào.

    Ảnh Lan Anh

    Ngắm thiên nhiên, lắng mình trong âm nhạc. Vẫn chưa hết… Thực khách còn được thưởng thức nhiều món ăn ngon cho chính tay Nghệ sĩ Phó An My nấu, từ những món đặc sản của Hà Nội đến các tỉnh vùng cao. Ấn tượng nhất là món bún ốc, cá trắm đen kho, dạ dày nhồi tiêu xanh, lươn hấp mía… Cô mang tâm tình gửi vào từng món ăn, chân thành, đậm đà, tinh tế.

    Ảnh bếp PAM

    Một lần đặt chân đến với quán của cô Phó An My, chắc chắn các bạn chỉ muốn níu chân mãi không muốn rời đi. Thiên nhiên tĩnh lặng, âm nhạc du dương và món ăn tuyệt vời. Đó là “Thế giới thu nhỏ của My”.

    5/5 - (1 bình chọn)

    Bài viết liên quan

  • CNN “gọi tên” những quán bánh mì nổi tiếng ở Hội An – Quán xá
  • 4 món ăn vặt mới nổi đang được giới trẻ Hà thành săn lùng – Quán xá
  • Tối nay ăn gì: Cách làm xôi khúc đỗ xanh dẻo mềm thơm phức chỉ bằng nồi cơm điện – Quán xá
  • Tối nay ăn gì: Làm ngay bánh canh đặc sản Bình Trị Thiên cho cả gia đình – Quán xá
  • Se lạnh đầu thu nhớ đừng bỏ qua những món ăn vặt này! – Quán xá